+7
É pleno e complexo, suave e equilibrado no paladar. Um vinho no qual predominam as frutas vermelhas ligeiramente defumadas.
+7
Mas Blanc - D.O.Q Priorat
Castas
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah
Elaboração
A vintage é realizada manualmente e por separado para cada variedade de uva, depois de um rigoroso controle da maturação. Após ser fermentado em depósito de aço inoxidável durante 18 dias é realizada a mescla em barricas de “crianza” nas quais permanecem um ano e, posteriormente, se afinam em garrafa.
Graduação Alcoólica: 14,5%Vol.
Harmonização
Capón y Pularda, Ciervo, Codorniz y perdiz, Conejo y liebre, Embutidos curados, Entrecot, Chuletón y Solomillo, Estofados y carnes con salsa, Jabalí, Jamón curado, Pato, Pies de cerdo, Pollo asado al horno, Pollo en salsa...
Aparência
Vinho de cor granada escuro de grande persistência.
Aroma
Destaca sua passagem por carvalho, mesclado com aromas frutais que lhe conferem uma grande finura e complexidade.
Sabor
É pleno e complexo, suave e equilibrado no paladar. Um vinho no qual predominam as frutas vermelhas ligeiramente defumadas.
