Marrugat Brut Rosado

Marrugat - D.O. Cava

 

Castas

Garnacha

Elaboração

Fermentação e maceração das uvas durante três semanas. Posteriormente, permanece na cava por mais de um ano, realizando a segunda fermentação em garrafa.

Temperatura: 6ºC

Aparência

Limpo, com tonalidades vermelhas e rosadas. Tem um suave desprendimento de pequenas borbulhas que formam diversos rosários até chegarem á superfície.

Aroma

Suave fragrância com odores a frutas, framboesa e cassis. Também destacam-se os aromas terciários da “crianza” sobre as borras, que lhe dão caracteres mais vínicos.

Sabor

Em boca é pleno com uma esplêndida sensação borbulhante que preenche o paladar. Igualmente surge a fruta vermelha, se cabe mais marcada que em nariz. Persistência longa.

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