Moscatel de Alejandría
A partir da uva de Moscatel de Alejandría foi fermentado a 10ºC de temperatura. Posteriormente é conservado em frio e engarrafado.
Arroces de pescado, Arroces mixtos, Crustáceos, Frutas dulces, Moluscos de concha, Pescado blanco, Repostería
Amarelo pálido com borbulhas pequenas.
Intenso, limpo e fresco, com muita flor branca, fruta tropical e notas de fruta de caroço carnosa e madura, com leves toques de marmelada.
Doce em boca porém não pesado, muito fresco e com carbônico agradável. Fruta muito nítida e suculenta.
Em boca é extremadamente suave e fresco graças aos sabores de fruta juntamente com o fino desprendimento das borbulhas que nos preenche o paladar, proporcionando uma sensação final de equilíbrio e harmonia muito agradável.
No paladar o encontramos ligeiramente doce chegando, deste modo, a um equilíbrio entre a acidez e o corpo com o álcool. A liberação do carbônico lhe proporciona um caráter fresco.
Doce em boca porém não pesado, muito fresco e com carbônico agradável. Fruta muito nítida e suculenta.
Paladar fresco, fino, no qual continuam destacando-se as frutas que o harmonizam. Suas finíssimas borbulhas o torna refrescante, com corpo suficiente, tendo um postgosto longo deixando uma sensação final muito equilibrada.
