Quando se incorpora à Bodega Joan Josep Tetas, atual diretor, a produção continua incrementando-se e expandindo o mercado, ao mesmo tempo convertendo-se em pioneiro de uma filosofia até então pouco conhecida: a agricultura ecológica.
Pouco a pouco, algumas das vinhas de Pinord del Penedès, El Serral e Montanyans, vão transformando-se em cultivos ecológicos, com um duplo convencimento: é necessário transmitir às gerações futuras um entorno natural melhor que aquele que havíamos recebido e, que o respeito pela terra é também o melhor meio para conseguir vinhos com personalidade e únicos.
Durante a última década, Pinord realizou uma aposta rigorosa em Mas Blanc, no Priorat, dando um passo a mais nesta direção: a agricultura ecológica biodinâmica. Neste sentido, Pinord foi a primeira bodega espanhola a obter a certificação internacional Demeter.
Até o dia de hoje, já são 15 os vinhos ecológicos que Pinord tem no mercado, e para Joan Josep Tetas “é uma aposta firme que continuará ampliando-se com o passar do tempo”.
—Primeira bodega de elaboração ecológica-biodinâmica certificada—
