Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Vinho elaborado com as três variedades típicas da região. Uma vez fermentadas, é realizada uma segunda fermentação, sendo, posteriormente, estabilizado e engarrafado.
Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Arroces de pescado, Arroces mixtos, Crustáceos, Ensaladas de arroz, Ensaladas de pasta, Frutas dulces, Moluscos de concha, Pasta con salsa de tomate, Pasta con salsas marineras, Pescado blanco, Pescados con salsa, Pizza, Rep...
Claro e brilhante, de cor amarelo palha. Ao desarrolhar a garrafa, é possível observar, claramente, as finas borbulhas que vão desprendendo-se.
As diferentes variedades que compõem seu coupage resultam em aromas frutados tornando-o sumamente agradável. Destacam-se os cítricos como a maçã e o abacaxi.
Em boca é extremadamente suave e fresco graças aos sabores de fruta juntamente com o fino desprendimento das borbulhas que nos preenche o paladar, proporcionando uma sensação final de equilíbrio e harmonia muito agradável.
prêmiosEm boca é extremadamente suave e fresco graças aos sabores de fruta juntamente com o fino desprendimento das borbulhas que nos preenche o paladar, proporcionando uma sensação final de equilíbrio e harmonia muito agradável.
No paladar o encontramos ligeiramente doce chegando, deste modo, a um equilíbrio entre a acidez e o corpo com o álcool. A liberação do carbônico lhe proporciona um caráter fresco.
Doce em boca porém não pesado, muito fresco e com carbônico agradável. Fruta muito nítida e suculenta.
Paladar fresco, fino, no qual continuam destacando-se as frutas que o harmonizam. Suas finíssimas borbulhas o torna refrescante, com corpo suficiente, tendo um postgosto longo deixando uma sensação final muito equilibrada.
