Clos de Torribas branco
Paladar fresco, fino, harmonioso e equilibrado.
+ Natura Branco Ecológico
Pinord - D.O. Penedès
Castas
Xarel·lo
Elaboração
Este vinho foi elaborado sob o estrito controle de CCPAE, portanto se adequa rigorosamente às normas dos vinhos ecológicos. Seu processo de elaboração foi encaminhado a conservar toda sua essência natural. Sua fermentação foi realizada em depósitos de aço inoxidável em baixa temperatura.
Temperatura: 10ºC
Harmonização
Arroces de pescado, Arroces mixtos, Crustáceos, Ensaladas de arroz, Ensaladas de pasta, Marisco con salsa, Moluscos de concha, Pasta con salsa de tomate, Pasta con salsas marineras, Pescado blanco, Pescados con salsa, Pizza,...
Aparência
Cor amarelada com tonalidades verdosas e aspecto brilhante.
Aroma
A fruta fresca com toques de fruta madura, mesclados com aromas de frutos secos.
Sabor
É fresco e leve, porém com estrutura suficiente para manter-se em boca.
Certificações
Folha
Densidade = 0,9905
Teor de álcool = 11,0% vol
Acidez total tartárico = 5,9 g / L
Acidez volátil = 0,28 g / L
Dióxido de enxofre livre = 21 mg / L
Dióxido de enxofre total = 72 mg / L
Açúcares totais = 3,2 g / L
