Viña Chatel Rosé

Pinord - D.O. Penedès

 

Castas

Merlot, Tempranillo

Elaboração

As uvas são fermentadas por separado a baixa temperatura. Posteriormente se procede a sua mescla e uma vez estabilizado é engarrafado rapidamente para mantenha o máximo frescor dos vinhos jovens. Procedente de agricultura ecológica, controlado por CCPAE.

Temperatura: 10ºC

Aparência

Cor granada e transparente.

Aroma

Ressaltam os aromas de roble e espécies com intensidade. Ao agitar a taça surgem aromas mais vínicos, varietais da Tempranillo, e frutas do bosque.

Sabor

Vinho leve, porém com caráter. A uva Tempranillo lhe confere uma personalidade própria deixando o paladar suave com um equilibrado frescor.

folha
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Folha

Densidade = 0,990
Teor alcoólico vol = 11,26%.
Acidez total tartárico = 3,00 g / l
Acidez volátil = 0,11 g / l
Dióxido de enxofre livre = 21 mg / l
Dióxido de enxofre total = 54 mg / l
Açúcares totais = 1,00 g / l

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