Marrugat Brut
É franco ao paladar com sabores evoluídos em garrafa, de corpo suficiente. Suave e sedoso, seu carbônico o mantém fresco e vivo, mantendo sua persistência em boca durante longo tempo.
Marrugat Brut Nature Millésime
Marrugat - D.O. Cava
Castas
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Elaboração
Graduação Alcoólica: 11,5%Vol.
Fermentadas as três variedades de uvas, estão 48 meses de “crianza” na cava.
Harmonização
Arroces mixtos, Capón y Pularda, Codorniz y perdiz, Conejo y liebre, Embutidos curados, Entrecot, Chuletón y Solomillo, Frutos secos, Jamón curado, Marisco con salsa, Pato, Pescados con salsa, Pollo asado al horno, Pollo e...
Aparência
Cor amarelo palha brilhante. Com desprendimento constante de finas borbulhas que formam uma coroa na superfície da taça.
Aroma
Próprio da segunda fermentação em garrafa e evolução em cava. Fino e fresco. Aroma de “crianza” que lhe confere uma grande personalidade.
Sabor
Conserva ainda sabores varietais, mesclados com os de “crianza”, obtendo um equilíbrio perfeito. É fino no paladar com uma certa acidez que o rejuvenesce, formando assim um conjunto harmônico. Sua persistência em boca é longa.
prêmios
