Marrugat Brut Nature Millésime

Marrugat - D.O. Cava

 

Castas

Macabeo, Parellada, Xarel·lo

Elaboração

Graduação Alcoólica: 11,5%Vol.

Fermentadas as três variedades de uvas, estão 48 meses de “crianza” na cava.

Harmonização

Arroces mixtos, Capón y Pularda, Codorniz y perdiz, Conejo y liebre, Embutidos curados, Entrecot, Chuletón y Solomillo, Frutos secos, Jamón curado, Marisco con salsa, Pato, Pescados con salsa, Pollo asado al horno, Pollo e...

Aparência

Cor amarelo palha brilhante. Com desprendimento constante de finas borbulhas que formam uma coroa na superfície da taça.

Aroma

Próprio da segunda fermentação em garrafa e evolução em cava. Fino e fresco. Aroma de “crianza” que lhe confere uma grande personalidade.

Sabor

Conserva ainda sabores varietais, mesclados com os de “crianza”, obtendo um equilíbrio perfeito. É fino no paladar com uma certa acidez que o rejuvenesce, formando assim um conjunto harmônico. Sua persistência em boca é longa.

prêmios
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