Pi del Nord
Com uma personalidade própria de longa persistência, exuberantes matizes vão surgindo após sua oxigenação em taça.
Merlot, Tempranillo
Vinho fermentado e macerado a baixa temperatura para conseguir os máximos aromas e, posteriormente é engarrafado.
Temperatura: 6ºC
Arroces de montaña, Arroces de pescado, Arroces mixtos, Cocidos y otros platos de cuchara, Conejo y liebre, Embutidos curados, Ensaladas vegetales, Hamburguesa, Jamón curado, Jamón dulce, Pasta con salsa de pesto, Pasta co...
Rosado forte com tons avermelhados e brilhante
Consistente, fresco com força.
No paladar é franco, seco com corpo e agradável.
folhaDensidade = 0,9895
Teor de álcool = 11,9% vol
Acidez total tartárico = 5,6 g / L
Acidez volátil = 0,36 g / L
Dióxido de enxofre livre = 20 mg / L
Dióxido de enxofre total = 80 mg / L
Açúcares totais = 1,8 g / L